Електронний каталог ПУЕТ - Димань, Т. М. - Харчові добавки [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Димань, Т. М. - Харчові добавки [Текст]

Димань, Т. М. - Харчові добавки [Текст]

Харчові добавки [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Димань, Т. М.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст]. Харчові добавки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
51.23я73 Д46

Димань, Т. М.
Харчові добавки [Текст] / Т. М. Димань, Т. Г. Мазур // Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [Текст] : підручник / Т. М. Димань, Т. Г. Мазур. – Київ : Академія, 2011. – С.331-415.

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Класифікація