Електронний каталог ПУЕТ - Сукманов, В. О. - Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сукманов, В. О. - Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст]

Сукманов, В. О. - Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст]

Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Сукманов, В. О.
Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер.... Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Сукманов, В. О.
Порівняльний аналіз методів виробництва вершкового масла [Текст] / В. О. Сукманов, С. В. Громов // Вісник Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Сер. Технічні науки. – 2011. – N1. – С.88-98.

Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Метод
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Аналіз