Електронний каталог ПУЕТ - Молочное дело

Доступно
1 з 1

Випуск
Автор:
Молочное дело. Молочное дело N3
2011 г.
ISBN відсутній

(UA) Періодичне видання

Молочное дело. – Київ : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск

Молочное дело. – 2011. – N3.

Загальний читальний зал

Немає прим.

Періодичне видання

Молочное дело
ЧП "Корсар", б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Храмцов, А. Г.
Современные нано-,био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или ре...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Векслер, Е.
Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Объедков, К. В.
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Чем выше технология - тем выше риск [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Колесникова, С. С.
Вопросы качества сгущенного молока [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі