Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рогов, И. А. - Технология мяса и мясных продуктов
Рогов, И. А. - Технология мяса и мясных продуктов
Багатотомне видання
Автор: Рогов, И. А.
Технология мяса и мясных продуктов: в 2 кн.
Видавництво: КолосС, 2009 г.
ISBN 978-5-95320538-2
Автор: Рогов, И. А.
Технология мяса и мясных продуктов: в 2 кн.
Видавництво: КолосС, 2009 г.
ISBN 978-5-95320538-2
На полицю
(UA) Багатотомник
Рогов, И. А.
Технология мяса и мясных продуктов : в 2 кн. / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин. – Москва : КолосС, 2009 . – ISBN 978-5-95320538-2.
Рогов, И. А.
Технология мяса и мясных продуктов : в 2 кн. / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, Г. П. Казюлин. – Москва : КолосС, 2009 . – ISBN 978-5-95320538-2.
Пов'язані описи:
![Технология мясных продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Рогов, И. А.
Кн. 2: Технология мясных продуктов [Текст]: учебник
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0644-0
Рогов, И. А.
Кн. 2: Технология мясных продуктов [Текст]: учебник
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0644-0
Книга
Рогов, И. А.
Кн. 1: Общая технология мяса [Текст]: учебник
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0643-3
Рогов, И. А.
Кн. 1: Общая технология мяса [Текст]: учебник
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0643-3