Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дорохович, А. Н. - Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
Дорохович, А. Н. - Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
![Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дорохович, А. Н.
Продукты & ингредиенты. Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дорохович, А. Н.
Продукты & ингредиенты. Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дорохович, А. Н.
Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс] / А. Н. Дорохович, О. Л. Соловьева, В. В. Дорохович // Продукты & ингредиенты. – 2011. – N3. – С.26-28. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Вітаміни
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Дорохович, А. Н.
Витаминизация кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс] / А. Н. Дорохович, О. Л. Соловьева, В. В. Дорохович // Продукты & ингредиенты. – 2011. – N3. – С.26-28. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Вітаміни
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Замовити