лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 23

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 23

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 23
Доступно
 1 з 1
Книга
Автор:
Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 23: тем. зб. наук. пр.
Видавництво: ДонНУЕТ, 2010 г.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
36.81 О-16

Обладнання та технології харчових виробництв [Текст]. Вип. 23 : тем. зб. наук. пр. / голов. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2010. – 286 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ : 5.00 грн.

ББК 36.81 О-16

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Обладнання : холодильне
Загальний = Процес (технологічний)

354530 Загальний читальний зал


Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Комплексна переробка ягід порічок [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Комплексна переробка ягід порічок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження процесу виготовлення напівкопчених ковбас у натуральних оболонках з підвищеними бар'є...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ниценко, Н. І.
Дослідження процесу виготовлення напівкопчених ковбас у натуральних оболонках з підвищеними бар'є...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сенсорна характеристика нових закусочних консервів із квасолі [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Жук, В. А.
Сенсорна характеристика нових закусочних консервів із квасолі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Дубова, Г. Є.
Комбінований спосіб концентрування натуральних ароматичних речовин [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технології напою функціонального призначення з використання горіхового екстракту [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Тюрікова, І. С.
Розробка технології напою функціонального призначення з використання горіхового екстракту [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка технологічно стабільних емульсій з використанням оброблення у вихровому шарі феромагнітн...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Розробка технологічно стабільних емульсій з використанням оброблення у вихровому шарі феромагнітн...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)