Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Евелева, В. В. - Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]
Евелева, В. В. - Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]
![Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Евелева, В. В.
Кондитерское производство. Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Евелева, В. В.
Кондитерское производство. Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Евелева, В. В.
Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст] / В. В. Евелева, И. Б. Новицкая, T. M. Черпалова // Кондитерское производство. – 2011. – N1. – С.8-10.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Промисловість : харчова
Евелева, В. В.
Кальцийсодержащие пищевые добавки в производстве кондитерских изделий [Текст] / В. В. Евелева, И. Б. Новицкая, T. M. Черпалова // Кондитерское производство. – 2011. – N1. – С.8-10.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Промисловість : харчова
Замовити