Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Давыдова, Р. - Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст]
Давыдова, Р. - Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст]
![Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Давыдова, Р.
Мясные технологии. Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Давыдова, Р.
Мясные технологии. Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Давыдова, Р.
Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст] / Р. Давыдова // Мясные технологии. – 2011. – N1. – С.51-55.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Класифікація
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Якість : продукції
Давыдова, Р.
Классификация колбасных изделий для дегустации [Текст] / Р. Давыдова // Мясные технологии. – 2011. – N1. – С.51-55.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Класифікація
Загальний = Аналіз : сенсорний
Загальний = Якість : продукції
Замовити