Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мельникова, Е. И. - Инновации в переработке подсырной сыворотки [Текст]
Мельникова, Е. И. - Инновации в переработке подсырной сыворотки [Текст]
![Инновации в переработке подсырной сыворотки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Мельникова, Е. И.
Сыроделие и маслоделие. Инновации в переработке подсырной сыворотки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Мельникова, Е. И.
Сыроделие и маслоделие. Инновации в переработке подсырной сыворотки [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Мельникова, Е. И.
Инновации в переработке подсырной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова, С. И. Нифталиев, М.О. Шнуров // Сыроделие и маслоделие. – 2011. – N1. – С.42-43.
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : тваринного походження
Мельникова, Е. И.
Инновации в переработке подсырной сыворотки [Текст] / Е. И. Мельникова, С. И. Нифталиев, М.О. Шнуров // Сыроделие и маслоделие. – 2011. – N1. – С.42-43.
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : тваринного походження
Замовити