Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Поговорим о сахарозаменителях, а также подсластителях глюкозидного происхождения [Текст] + [Електронний ресурс] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2011. – N1. – С.42-45. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.


Загальний = Продукти (харчування) : цукрозамінники
Загальний = Домішок : харчовий