Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Омаров, Р. С. - Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
Омаров, Р. С. - Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
![Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Омаров, Р. С.
Мясные технологии. Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Омаров, Р. С.
Мясные технологии. Молочные белки в мясных деликатесах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Омаров, Р. С.
Молочные белки в мясных деликатесах [Текст] / Р. С. Омаров, С. Н. Шлыков, О. В. Сычева // Мясные технологии. – 2010. – N12. – С.48-49.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Омаров, Р. С.
Молочные белки в мясных деликатесах [Текст] / Р. С. Омаров, С. Н. Шлыков, О. В. Сычева // Мясные технологии. – 2010. – N12. – С.48-49.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Замовити