Електронний каталог ПУЕТ - Баль-Прилипко, Л. В. - Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. В. - Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]

Баль-Прилипко, Л. В. - Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]

Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л. В.
Мясное дело. Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Баль-Прилипко, Л. В.
Впровадження та використання біологічно активних добавок при виробництві м'ясних продуктів [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело. – 2011. – N1. – С.10-12 (Закінчення. Поч. N 12/2010).

Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : харчова