Електронний каталог ПУЕТ - Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст]

Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст]

Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст] / В. В. Евелева, T. M. Черпалова, О. А. Савкина, A. B. Смирнова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2010. – N2. – С.68-69.

Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Виробництво : хлібопекарне