Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Воронина, E. H. - Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]
Воронина, E. H. - Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]
![Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Воронина, E. H.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Воронина, E. H.
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Воронина, E. H.
Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст] / E. H. Воронина, М. З. Петрова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2010. – N2. – С.52-53.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Воронина, E. H.
Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст] / E. H. Воронина, М. З. Петрова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2010. – N2. – С.52-53.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Сировина : нетрадиційна
Замовити