лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Пищевые ингредиенты: сырье и добавки

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. Пищевые ингредиенты: сырье и добавки N2
2010 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – М. : Союзснаб.
(UA) Випуск

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. – 2010. – N2.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
Немає прим.
Періодичне видання

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
Союзснаб, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

О "Единых санитарно-эпидемиологических требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов"...
Немає прим.
Стаття
Шатров, Г. Н.
О "Единых санитарно-эпидемиологических требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов"...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цитраты в хлебобулочных и мучных кондитерских изделиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Новинюк, Л. В.
Цитраты в хлебобулочных и мучных кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комплексные лактатсодержащие пищевые добавки для предупреждения картофельной болезни хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые методики анализа синтетических красителей в кондитерских изделиях массового спроса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудометова, Н. В.
Новые методики анализа синтетических красителей в кондитерских изделиях массового спроса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функциональные ингредиенты, формирующие микробиоценоз человека: пробиотики, пребиотики и их компл...
Немає прим.
Стаття
Самойлов, А. В.
Функциональные ингредиенты, формирующие микробиоценоз человека: пробиотики, пребиотики и их компл...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Воронина, E. H.
Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Coberine в современном шоколаде [Текст]
Немає прим.
Стаття
Слагер, Х.
Coberine в современном шоколаде [Текст]: спользование для приготовления шоколада растительного жира-эквивалента какао-масла
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Заменитель молочного жира в творожных продуктах [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Козырев, Д. И.
Заменитель молочного жира в творожных продуктах [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Цельные злаки - целостный подход к выбору [Текст]
Немає прим.
Стаття
Таггарт, П.
Цельные злаки - целостный подход к выбору [Текст]: Анализ спроса на продукты из цельных злаков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ферментные технологии в производстве и модификации жиров - современный взгляд и перспективы приме...
Немає прим.
Стаття
Матвеева, И. В.
Ферментные технологии в производстве и модификации жиров - современный взгляд и перспективы приме...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ферментные препараты: безопасность, инновационные применения, защита окружающей среды [Текст]
Немає прим.
Стаття
Матвеева, И. В.
Ферментные препараты: безопасность, инновационные применения, защита окружающей среды [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Правда и неправда об инулине и целесообразности его производства в России [Текст] + [Електронний ...
Немає прим.
Стаття
Перковец, М. В.
Правда и неправда об инулине и целесообразности его производства в России [Текст] + [Електронний ...: Пребиотики
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)