Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]
Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]
![Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст] / В. А. Мордвинова, А. В. Чубенко, Г. Д. Перфильев, Л. С. Матевосян // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N6. – С.13-15.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : інноваційна
Технологические особенности производства нового вида слизневого сыра [Текст] / В. А. Мордвинова, А. В. Чубенко, Г. Д. Перфильев, Л. С. Матевосян // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N6. – С.13-15.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : інноваційна
Замовити