Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Колоденский, А. Ю.
Исследование качественных показателей кисломолочных напитков с различной дозой кедрового жмыха [Текст] + [Електронний ресурс] / А. Ю. Колоденский // Молочное дело. – 2010. – N11. – С. 38–39. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.


Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Дослідження : якості
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Плоди : горіхоплідні