Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дорохович, А. - Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
Дорохович, А. - Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
![Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дорохович, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дорохович, А.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст] / А. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N12. – С.19-23.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : зберігання
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст] / А. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N12. – С.19-23.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : зберігання
Замовити