Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Заугольный, В. - La sauce espagnole : испанский король французских соусов [Текст] + [Електронний ресурс]
Заугольный, В. - La sauce espagnole : испанский король французских соусов [Текст] + [Електронний ресурс]
![La sauce espagnole : испанский король французских соусов [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Заугольный, В.
РестораторЪ Україна. La sauce espagnole : испанский король французских соусов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Заугольный, В.
РестораторЪ Україна. La sauce espagnole : испанский король французских соусов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Заугольный, В.
La sauce espagnole : испанский король французских соусов [Текст] + [Електронний ресурс] / В. Заугольный, И. Карнаухова // РестораторЪ Україна. – 2010. – N11. – С.44-47. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Страва : соус
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : зарубіжної кухні
Заугольный, В.
La sauce espagnole : испанский король французских соусов [Текст] + [Електронний ресурс] / В. Заугольный, И. Карнаухова // РестораторЪ Україна. – 2010. – N11. – С.44-47. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Страва : соус
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Страва : зарубіжної кухні
Замовити