Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сатбалдина, Т. - Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]
Сатбалдина, Т. - Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]
![Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Сатбалдина, Т.
Продукты & ингредиенты. Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Сатбалдина, Т.
Продукты & ингредиенты. Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Сатбалдина, Т.
Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс] / Т. Сатбалдина // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N9. – С.70. . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Технологія : виробнича
Сатбалдина, Т.
Технология производства рыбы холодного и горячего копчения [Текст] + [Електронний ресурс] / Т. Сатбалдина // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N9. – С.70. . – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Виробництво : риби та рибних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити