Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]
Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]
![Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс]: Микробиология
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс] : Микробиология // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N11. – С. 26–27. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Мікробіологія
Качество муки для производства макарон [Текст] + [Електронний ресурс] : Микробиология // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N11. – С. 26–27. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Мікробіологія
Замовити