Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]
Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]
![Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]: Харчові добавки
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс]: Харчові добавки
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс] : Харчові добавки // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N11. – С.18-19. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ .
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Якість : продукції
Поради з поліпшення якості випічки [Текст] + [Електронний ресурс] : Харчові добавки // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N11. – С.18-19. – Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ .
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Якість : продукції
Замовити