Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Добыча мрамора [Текст] : Мраморная говядина / И. Жуков, А. Обрезчиков, В. Баканов, С. Синельников // Шеф. Ресторатор. – 2010. – N9. – С.44-48.


Загальний = Страва : м'ясна
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : приготування їжі