Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс]
Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс]
![Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс] / Ю. В. Никитина, Е. В. Топникова, Т. П. Кустова, И. Т. Смыков // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N5. – С.53-55. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Совершенствование технологии масляных паст [Текст] + [Електронний ресурс] / Ю. В. Никитина, Е. В. Топникова, Т. П. Кустова, И. Т. Смыков // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N5. – С.53-55. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Замовити