Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Остроумов, Л. А. - Использование плесеней в производстве сыров [Текст]
Остроумов, Л. А. - Использование плесеней в производстве сыров [Текст]
![Использование плесеней в производстве сыров [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Остроумов, Л. А.
Сыроделие и маслоделие. Использование плесеней в производстве сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Остроумов, Л. А.
Сыроделие и маслоделие. Использование плесеней в производстве сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Остроумов, Л. А.
Использование плесеней в производстве сыров [Текст] / Л. А. Остроумов, К. В. Беспоместных // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N5. – С.4-7.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Остроумов, Л. А.
Использование плесеней в производстве сыров [Текст] / Л. А. Остроумов, К. В. Беспоместных // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N5. – С.4-7.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити