Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ластухін, Ю. О. - Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст]
Ластухін, Ю. О. - Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст]
![Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Ластухін, Ю. О.
Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Центр Європи, 2009 г.
ISBN 978-966-7022-83-9
Автор: Ластухін, Ю. О.
Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст]: навч. посібник
Видавництво: Центр Європи, 2009 г.
ISBN 978-966-7022-83-9
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36-1я73 Л26
Ластухін, Ю. О.
Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст] : навч. посібник / Ю. О. Ластухін. – Львів : Центр Європи, 2009. – 836 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-7022-83-9 : 240.00 грн.
ББК 36-1я73 Л26
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Барвники
Загальний = Ароматизатор
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Харчові добавки в технології м'ясопродуктів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Харчові та дієтичні добавки
255287 Загальний читальний зал
255288 Навч. абонемент
255289 Навч. абонемент
36-1я73 Л26
Ластухін, Ю. О.
Харчові добавки. Е-коди. Будова. Одержання. Властивості [Текст] : навч. посібник / Ю. О. Ластухін. – Львів : Центр Європи, 2009. – 836 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 978-966-7022-83-9 : 240.00 грн.
ББК 36-1я73 Л26
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Барвники
Загальний = Ароматизатор
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Харчові добавки в технології м'ясопродуктів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Харчові та дієтичні добавки
255287 Загальний читальний зал
255288 Навч. абонемент
255289 Навч. абонемент