Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Медведь, Л. М. - Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
Медведь, Л. М. - Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]
![Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Медведь, Л. М.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: ПУЕТ, 2010 г.
ISBN відсутній
Автор: Медведь, Л. М.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
Видавництво: ПУЕТ, 2010 г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга
Медведь, Л. М.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / Л. М. Медведь, В. М. Козак. – Полтава : ПУЕТ, 2010.
Загальний = Система : кредитно-модульна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія : приготування їжі
Медведь, Л. М.
Технологія борошняних кондитерських виробів [Електронний ресурс] : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу / Л. М. Медведь, В. М. Козак. – Полтава : ПУЕТ, 2010.
Загальний = Система : кредитно-модульна
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Технологія : приготування їжі