Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Совершенствование технологий кондитерских изделий [Текст]
Совершенствование технологий кондитерских изделий [Текст]
![Совершенствование технологий кондитерских изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Продукты & ингредиенты. Совершенствование технологий кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Продукты & ингредиенты. Совершенствование технологий кондитерских изделий [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Совершенствование технологий кондитерских изделий [Текст] / В. И. Оболкина, Н. О. Залевская, В. А. Дорошенко, С. А. Кишко // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N6. – С.36-38.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Совершенствование технологий кондитерских изделий [Текст] / В. И. Оболкина, Н. О. Залевская, В. А. Дорошенко, С. А. Кишко // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N6. – С.36-38.
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Прив'язано до:
Випуск
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N6
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N6
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити