Електронний каталог ПУЕТ - Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Продукты & ингредиенты. Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Особливості виробництва листкових дріжджових виробів тривалого зберігання [Текст] // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N8. – С.36-37.

Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні