Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
![Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Видавництво: Профи, 2009 г.
ISBN 978-5-904283-03-2
Автор:
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст]
Видавництво: Профи, 2009 г.
ISBN 978-5-904283-03-2
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.86 С23
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст] / сост. А. В. Павлов. – 12-е изд. – Санкт-Петербург : Профи, 2009. – 296 с. + Электрон. содержание . – Режим доступа: локальная сеть ПУЭТ . – ISBN 978-5-904283-03-2 : 133.74 грн.
ББК 36.86 С23
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
355524 Загальний читальний зал
355525 Наук. абонемент
36.86 С23
Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий [Текст] / сост. А. В. Павлов. – 12-е изд. – Санкт-Петербург : Профи, 2009. – 296 с. + Электрон. содержание . – Режим доступа: локальная сеть ПУЭТ . – ISBN 978-5-904283-03-2 : 133.74 грн.
ББК 36.86 С23
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
355524 Загальний читальний зал
355525 Наук. абонемент