Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст]
Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст]
![Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: КолосС, 2007 г.
ISBN 978-5-9532-0427-9
Автор:
Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст]: учеб. пособие
Видавництво: КолосС, 2007 г.
ISBN 978-5-9532-0427-9
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.81я73 Л12
Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст] : учеб. пособие / О. М. Аношина, Г. М. Мелькина, Ю. И. Сидоренко, [и др.]. – Москва : КолосС, 2007. – 183 с. – ISBN 978-5-9532-0427-9 : 85.50 грн.
ББК 36.81я73 Л12
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
348170 Загальний читальний зал
36.81я73 Л12
Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст] : учеб. пособие / О. М. Аношина, Г. М. Мелькина, Ю. И. Сидоренко, [и др.]. – Москва : КолосС, 2007. – 183 с. – ISBN 978-5-9532-0427-9 : 85.50 грн.
ББК 36.81я73 Л12
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
348170 Загальний читальний зал