лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие N4
2010 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск

Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N4.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сыроделие и маслоделие
Немає прим.
Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Жировые глобулы молока: структура и белковый состав [Текст]
Немає прим.
Стаття

Жировые глобулы молока: структура и белковый состав [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные традиции и инновации Италии [Текст]
Немає прим.
Стаття

Молочные традиции и инновации Италии [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современный ассортимент сливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття

Современный ассортимент сливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Микробиологические риски в критической точке-рассол [Текст]
Немає прим.
Стаття

Микробиологические риски в критической точке-рассол [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыропригодность молока коров при инъекцировании их витаминизированным препаратом [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сыропригодность молока коров при инъекцировании их витаминизированным препаратом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Качества молока для производства сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Качества молока для производства сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные требования к заменитялям молочного жира [Текст]
Немає прим.
Стаття

Современные требования к заменитялям молочного жира [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Копчение плавленых сыров и сырных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Копчение плавленых сыров и сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые волокна "Цитри-Фай"- инновация в производстве плавленых сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Губина, И. В.
Пищевые волокна "Цитри-Фай"- инновация в производстве плавленых сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевая ценность сырных продуктов с растительными жирами [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пищевая ценность сырных продуктов с растительными жирами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологические аспекты производства сырных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технологические аспекты производства сырных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство молокосодержащих продуктов в России [Текст]
Немає прим.
Стаття

Производство молокосодержащих продуктов в России [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)