Електронний каталог ПУЕТ - Баль-Прилипко, Л. - Значення води у формуванні якості харчових продуктів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Баль-Прилипко, Л. - Значення води у формуванні якості харчових продуктів [Текст]

Баль-Прилипко, Л. - Значення води у формуванні якості харчових продуктів [Текст]

Значення води у формуванні якості харчових продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Баль-Прилипко, Л.
Молочное дело. Значення води у формуванні якості харчових продуктів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Баль-Прилипко, Л.
Значення води у формуванні якості харчових продуктів [Текст] / Л. Баль-Прилипко, О. М. Ляшенко // Молочное дело. – 2010. – N7. – С.8-12.

Загальний = Продукти (харчування) : вода
Загальний = Якість : продукції