Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Приболотный, А. В. - Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]
Приболотный, А. В. - Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]
![Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Приболотный, А. В.
Сыроделие и маслоделие. Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Приболотный, А. В.
Сыроделие и маслоделие. Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Приболотный, А. В.
Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс] / А. В. Приболотный // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N3. – С.44-45. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Процес (технологічний)
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Приболотный, А. В.
Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс] / А. В. Приболотный // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N3. – С.44-45. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Процес (технологічний)
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити