Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс]
Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс]
![Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс] / Т. Г. Прошкина, А. В. Белов, Н. И. Одегов, Е. В. Шалимова // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N3. – С.28-31. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : тваринного походження
Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс] / Т. Г. Прошкина, А. В. Белов, Н. И. Одегов, Е. В. Шалимова // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N3. – С.28-31. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : тваринного походження
Замовити