Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие
Сыроделие и маслоделие
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск
Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N3.
Загальний читальний зал
Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск
Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N3.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Періодичне видання
Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній
Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
![Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Приболотный, А. В.
Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Приболотный, А. В.
Способ очистки рассола от белка [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кригер, А. В.
Влияние ферментных композиций на протеолиз в сырах [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Кригер, А. В.
Влияние ферментных композиций на протеолиз в сырах [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Снежко, А. Г.
Новое в защитных покрытиях для упаковки сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Снежко, А. Г.
Новое в защитных покрытиях для упаковки сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній