Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Суюнчев, О. А. - Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
Суюнчев, О. А. - Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
![Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Суюнчев, О. А.
Молочное дело. Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Суюнчев, О. А.
Молочное дело. Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс] / О. А. Суюнчев // Молочное дело. – 2010. – N4. – С.36-37. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Використання : вторинної сировини
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : молочна
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс] / О. А. Суюнчев // Молочное дело. – 2010. – N4. – С.36-37. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Використання : вторинної сировини
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Промисловість : молочна
Замовити