Електронний каталог ПУЕТ - Молочное дело

Доступно
1 з 1

Випуск
Автор:
Молочное дело. Молочное дело N4
2010 г.
ISBN відсутній

(UA) Періодичне видання

Молочное дело. – Київ : ЧП "Корсар".
(UA) Випуск

Молочное дело. – 2010. – N4.

Загальний читальний зал

Немає прим.

Періодичне видання

Молочное дело
ЧП "Корсар", б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Суюнчев, О. А.
Малоотходные технологии мягких рассольных сыров [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Батдыев, Ч. М.
Возможность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежаю...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Семко, Т. В.
Сычужный сыр из молока, пастеризованного при высоких температурах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Мусина, О. Н.
Поликомпонентные сыры [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Масліков, М. М.
Прилади для контролю параметрів режимів холодильного оброблення [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Проект національного стандарту України "Консерви молочні. Масло вершкове стерилізоване" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Хомічак, Л. М.
Сучасний стан питання якості та безпечності молока та молочних продуктів в Україні [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі