Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Петухов, С. В. - Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс]
Петухов, С. В. - Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс]
![Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Петухов, С. В.
Мясные технологии. Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс]: Санитария и гигиена в мясопереработке
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Петухов, С. В.
Мясные технологии. Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс]: Санитария и гигиена в мясопереработке
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Петухов, С. В.
Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс] : Санитария и гигиена в мясопереработке / С. В. Петухов // Мясные технологии. – 2010. – N4. – С.33-34. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Підприємство : переробне
Загальний = Санітарія : підприємств
Загальний = Гігієна
Петухов, С. В.
Гигиена коптильных камер [Текст] + [Електронний ресурс] : Санитария и гигиена в мясопереработке / С. В. Петухов // Мясные технологии. – 2010. – N4. – С.33-34. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Обладнання : технологічне
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Підприємство : переробне
Загальний = Санітарія : підприємств
Загальний = Гігієна
Замовити