Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Горбань, Н. - Все о сухофруктах [Текст]
Горбань, Н. - Все о сухофруктах [Текст]
![Все о сухофруктах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Горбань, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Все о сухофруктах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Горбань, Н.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Все о сухофруктах [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Горбань, Н.
Все о сухофруктах [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N5. – С.36-42.
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Переробка : фруктів
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Горбань, Н.
Все о сухофруктах [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N5. – С.36-42.
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Переробка : фруктів
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Замовити