Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Зверева, Л. - Приготовление теста при двухсменном режиме работы [Текст]
Зверева, Л. - Приготовление теста при двухсменном режиме работы [Текст]
![Приготовление теста при двухсменном режиме работы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Зверева, Л.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Приготовление теста при двухсменном режиме работы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Зверева, Л.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Приготовление теста при двухсменном режиме работы [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Зверева, Л.
Приготовление теста при двухсменном режиме работы [Текст] / Л. Зверева, З. Немцова, Н. Волкова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N5. – С.27.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Мікробіологія
Зверева, Л.
Приготовление теста при двухсменном режиме работы [Текст] / Л. Зверева, З. Немцова, Н. Волкова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N5. – С.27.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Мікробіологія
Замовити