Електронний каталог ПУЕТ - Губанкова, Г. - Как организовать производство замороженного хлеба [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Губанкова, Г. - Как организовать производство замороженного хлеба [Текст]

Губанкова, Г. - Как организовать производство замороженного хлеба [Текст]

Как организовать производство замороженного хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Губанкова, Г.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Как организовать производство замороженного хлеба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Губанкова, Г.
Как организовать производство замороженного хлеба [Текст] / Г. Губанкова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N5. – С.18-21.

Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені