Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Остроумов, Л. А. - Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст]
Остроумов, Л. А. - Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст]
![Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Остроумов, Л. А.
Сыроделие и маслоделие. Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Остроумов, Л. А.
Сыроделие и маслоделие. Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Остроумов, Л. А.
Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст] / Л. А. Остроумов, А. Ю. Просеков, О. О. Бабич // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N2. – С.21-23.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Остроумов, Л. А.
Молочно-белковые концентраты для плавленых сыров [Текст] / Л. А. Остроумов, А. Ю. Просеков, О. О. Бабич // Сыроделие и маслоделие. – 2010. – N2. – С.21-23.
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити