Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст]
Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст]
![Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Молочное дело. Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Молочное дело. Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст] / А. I. Соколенко, О. Ю. Шевченко, К. В. Васильківський, [та ін.] // Молочное дело. – 2010. – N3. – С.16-18. – Нові методи і технології одержання і зберігання продуктів харчування.
Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Термодинамічні параметри в харчових технологіях [Текст] / А. I. Соколенко, О. Ю. Шевченко, К. В. Васильківський, [та ін.] // Молочное дело. – 2010. – N3. – С.16-18. – Нові методи і технології одержання і зберігання продуктів харчування.
Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити