Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бахмач, В. О. - Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
Бахмач, В. О. - Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
![Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Бахмач, В. О.
Продукты & ингредиенты. Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Бахмач, В. О.
Продукты & ингредиенты. Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Бахмач, В. О.
Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс] / В. О. Бахмач, В. І. Бабенко // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N4. – С.36-37. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Страва : соус : майонез
Загальний = Технологія : виробнича
Бахмач, В. О.
Технологія виробництва майонезів [Текст] + [Електронний ресурс] / В. О. Бахмач, В. І. Бабенко // Продукты & ингредиенты. – 2010. – N4. – С.36-37. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ.
Загальний = Страва : соус : майонез
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити