Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Новицкая, Е. - Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс]
Новицкая, Е. - Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс]
![Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Новицкая, Е.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Новицкая, Е.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Новицкая, Е.
Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс] / Е. Новицкая // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N4. – С.14-15. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ . – Современные технологии.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Переробка : зерна
Новицкая, Е.
Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] + [Електронний ресурс] / Е. Новицкая // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N4. – С.14-15. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУЕТ . – Современные технологии.
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Переробка : зерна
Замовити