Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Суюнчева, Б. - Использование пробиотиков и пребиотиков в хлебопекарной промышленности [Текст]
Суюнчева, Б. - Использование пробиотиков и пребиотиков в хлебопекарной промышленности [Текст]
![Использование пробиотиков и пребиотиков в хлебопекарной промышленности [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Суюнчева, Б.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Использование пробиотиков и пребиотиков в хлебопекарной промышленности [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Суюнчева, Б.
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. Использование пробиотиков и пребиотиков в хлебопекарной промышленности [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Суюнчева, Б.
Использование пробиотиков и пребиотиков в хлебопекарной промышленности [Текст] / Б. Суюнчева, П. Вавренюк, М. Ткачева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N4. – С.7-10. – Микробиология.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Цінність : харчова
Суюнчева, Б.
Использование пробиотиков и пребиотиков в хлебопекарной промышленности [Текст] / Б. Суюнчева, П. Вавренюк, М. Ткачева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. – 2010. – N4. – С.7-10. – Микробиология.
Загальний = Мікробіологія
Загальний = Промисловість : хлібопекарна
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Цінність : харчова
Замовити