Електронний каталог ПУЕТ - Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]

Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]

Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор:
Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст]. Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.431.14-803.4я73 М84

Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст] // Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства [Текст] : навч. посібник / Л. М. Мостова, О. В. Новікова. – Київ : Ліра-К, 2010. – С. 137–225.

Загальний = Обслуговування : побутове
Загальний = Харчування : громадське