Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.421 Е45

Оспіщев, В. I.
Удосконалення обліку витрат підприємств ресторанного господарства в умовах інформаційних технологій [Текст] / В. I. Оспіщев, О. В. Чумак // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст]. Вип. 2 : зб. наук. праць / вiдповiд. ред. О. I. Черевко. – Х. : Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2005. – С.6-12.


Загальний = Господарство : ресторанне
Загальний = Облік
Загальний = Собівартість : продукції
Загальний = Технологія : інформаційна