Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.421 Е45

Головко, М. П.
Економічна ефективність виробництва нового виду макаронних виробів з додаванням напівфабрикату кісткового харчового та інтегральна оцінка якості розробленої продукції [Текст] / М. П. Головко, М. М. Чуйко, Н. В. Верешко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг [Текст]. Вип. 1. Ч. 1 : зб. наук. праць / вiдповiд. ред. О. I. Черевко. – Х. : Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2009. – С. 294-301.


Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : харчових продуктів